新華網南昌10月1日電（唐子蘭）為全力打造“資溪面包”品牌，助推面包食品產業高質量發展，10月1日上午，2024第八屆資溪面包文化宣傳月暨首屆“資溪面包”南昌推介周正式啟幕?；顒蝇F場設有資溪面包試吃、巨型蛋糕免費暢吃等多個環節，熱烈的氣氛吸引了不少市民的參與。

　　近年來，資溪縣整合“面包軍團”資源，建成全國首個面包食品產業城，以首位力度謀劃、扶持、推進面包食品產業高質量發展。資溪縣委書記吳淑琴在開幕式上表示：“‘資溪面包’已邁入千城萬店時代，培育出鮑師傅、瀘溪河、詹記等諸多知名品牌，成為資溪乃至全省的一張閃亮名片。此次資溪面包文化宣傳月暨首屆‘資溪面包’推介周在南昌舉辦，就是想通過面包這個IP，全方位展示資溪的獨特人文魅力和秀美自然風光，讓廣大南昌市民近距離認識資溪、感知資溪、走進資溪?！?/p>

　　“舉辦‘資溪面包’南昌推介周，是資溪面包產業發展的一件大事，也是江西省食品安全工作的一件喜事?！苯魇∈袌霰O督管理局一級巡視員、省食藥安全委專家委員會主任蔡瑋在開幕式上致辭。本次活動的舉辦將有力推動資溪面包食品產業、文化旅游等方面快速發展，使資溪面包食品產業成為江西省乃至全國的一個重要IP。

　　據了解，第八屆資溪面包文化宣傳月暨首屆“資溪面包”南昌推介周活動為期1個月，包含首屆“資溪面包”南昌推介周、第九屆中國（武漢）國際焙烤秋季展、江西省“振興杯”焙烤行業職業技能競賽、資溪食品產業高質量發展大會。其中，10月1日至10月5日，首屆“資溪面包”南昌推介周在南昌市紅谷灘區萬達廣場舉行。